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Couteau ISSARD
à la Berge
type XVIII eme
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Couteau ISSARD à la Berge
Couteau ISSARD
à la Berge
type XVIII eme
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Couteau ISSARD
à la Berge
type XVIII eme
Couteau type "à la Berge", mais ici de fabrication artisanale des années 60, en acier inox.
La coutellerie ISSARD est créée en 1920 sur la commune de La Monnerie-le-Montel, faisant partie du bassin coutelier de Thiers.
Ce couteau date des années 60 et fait partie d'une série de couteau traditionnels anciens que la famille Issard avait fait revivre.
à la Berge, du nom du créateur de ce type de couteau à lame en compas, vers 1770.
L'atelier Issard, ainsi que toutes ses marques, font aujourd'hui partie de l'histoire du bassin Thiernois.
La maison Issard s'est éteinte il y a quelques années avec la disparition de mon Ami Jean Issard ici dans son atelier.
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